Mit einem neuen VIP-Event startete der Kuhstall am Freitag, den 19. September, in das 53. Nürnberger Altstadtfest. Direkt im Anschluss an den offiziellen Bieranstich lud Hüttenchef Helmut Ehrhardt gemeinsam mit den Wirten Sissy Kleinke-Kühnel, Babsi Krapp, Werk:B-Chef Christoper Dietz und Christian Wagner zu „Schaum & Segen“ in die Kult-Hütte auf der Insel Schütt.
Das Event ersetzte in diesem Jahr das bisherige Pre-Opening und bot den Gästen ein exklusives Ambiente mit fränkischen Spezialitäten, ausgewählten Getränken und musikalischer Unterhaltung. Neben geladenen Gästen nahm auch der Bierschoff teil, um gemeinsam den Auftakt des traditionsreichen Volksfestes zu feiern.
Die Besucher konnten sich durch den „Kuhstall-Prolog“ – eine kulinarische Reise durch fränkische Vorspeisen – schlemmen und anschließend Klassiker wie frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Brezenknödel, Nürnberger Rostbratwürste mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder deftige fränkische Bratwürste mit Speck-Weinsauerkraut genießen. Auch Süßes durfte nicht fehlen: Kaiserschmarrn mit Rumrosinen, Zwetschgenröster und Apfelmus rundeten das Menü ab.
Dazu servierte das Team eine große Auswahl an Getränken – von Erdinger Weißbier und Kuhstalltrunk Dunkel über fränkische Weine bis hin zu Champagner von Taittinger für die besonderen Momente. Großen Anklang fand das Wein-Bums-Karussell mit ausgesuchten Weinspezialitäten.
Das Nürnberger Altstadtfest dauert 2025 ganze 17 Tage, noch bis 5. Oktober. An den drei Festwochenenden verwandeln sich die Insel Schütt, der Hans-Sachs-Platz und die Katharinenruine wieder in lebendige Treffpunkte für Geselligkeit und fränkische Lebensart. Der Kuhstall präsentiert sich dabei wie gewohnt mit „I mog Kuhstall“-Atmosphäre, täglicher Livemusik, den Erdinger Bierspezialitäten und bodenständiger fränkischer Küche.
