Eine lustige Hummel schwebt im Firmenlogo von Frankie’s Hofladen in Fürth-Poppenreuth. Sie ist auf dem Hof der Familie Weißmann/Wolf überall zu finden. Die Hummel ist eine wichtige Mitarbeiterin in der Tomatenaufzucht des landwirtschaftlichen Betriebes. Aber dazu kommen wir gleich. Zuerst sehen wir uns im Hofladen um. Der freundliche, große Laden mit ausreichend Parkplätzen vor der Tür bietet alles, was das Feinschmeckerherz begehrt. Die Erzeugnisse, die die Familie verkauft, stammen aus der Region und von ausgesuchten Betrieben in Bayern. Ihren Kunden bieten die engagierten Gärtner eine große Auswahl an Käsesorten, aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, alles in der Oberpfalz produziert sowie „fleischliches“ wie frische, geräucherte und in Dosen verpackte Wurst aus Gutzberg, Honig aus Fürth, saisonales Obst, Landmilch, Butter und frisches Geflügel aus Gustenfelden. Es gibt im Hofladen sogar Reis aus Oberbayern zu kaufen. Selbstgebackene Kuchen, Bauernbrot und Eingemachtes (Überproduktionen und nicht so perfekt aussehendes Obst oder Gemüse werden nicht vernichtet, sondern von Oma Käthe „eingemacht“) begeistern die Genießer. Das Gemüse wird im Knoblauchsland produziert. Dass es im Laden eine besonders große Auswahl an Tomaten gibt, ist kein Zufall. Die Familie Weißmann/Wolf erzeugt in ihren -Gewächshäusern 18 Sorten der „Paradeiser“, wie Tomaten bei unseren Nachbarn in Österreich genannt werden. Ein Tomatenparadies befindet sich in den Glashäusern der Gärtner-familie. Die Früchte werden nachhaltig, co2-arm und wassersparend produziert. Kostbare Reccourcen wie Licht, Wärme, Regenwasser und Nährstoffe, die eingesetzt sind, werden in dem geschlossenen System optimal genutzt. Fleißige Hummeln (daher die dicke Hummel im Firmenlogo) bestäuben die Pflanzen ganz natürlich. Unter Einsatz von Nützlingen wie z. B. Schlupfwespen, die die Feinde der Tomatenpflanzen vernichten, wird auf eine chemische Schädlingsbekämpfung verzichtet. Die Tomaten können daher mit gutem Gewissen verzehrt werden. Neben den Tomaten sind auch Blumen in den Gewächshäusern untergebracht. Das Angebot an Beet- und Balkonpflanzen beschränkt sich dort nicht nur auf Geranien, Fuchsien und Co., auch zahlreiche Exoten haben sich dazu gesellt. Die Auswahl an Blumen, Kräutern und Gemüsepflanzen ist groß. Als besonderen Service bietet die Gärtnerei des Hofladens die „gepflanzte Blütenpracht“. Das bedeutet, dass sich die Kundschaft ihre Balkon- oder Terrassenbepflanzung aussucht um diese vor Erfrierungen zu schützen, werden sie auf Wunsch im Gewächshaus untergestellt, bis sie nach den „Eisheiligen“ im Mai, sommerlich erblüht, ins Freie entlassen werden. Nun zum guten Schluss ein Wort zum „Café“ in „Frankie’s Hofladen. Die gemütliche Location ist für reservierte Feiern, wie Geburtstags- oder andere Familienfeste bestimmt (wenn es wieder möglich ist!).
Ein Teil des Café-Konzepts sind fränkische Tapas – klassische fränkische Gerichte neu interpretiert im Glas, welche an besonderen Tagen „to-go“ zur Abholung zubereitet werden.
